Three Things

© rhulth.wordpress.com

{Fresh and Crispy – Caesar Salad}
Efter att ha blivit ”biten” av Caesarsalladen som serveras på AYA så bestämde jag och E oss för att göra en egen och den blev underbart god. Vi svepte ihop en dressing gjord på lite majonäs, olja, senap, vitlök, salt och peppar och sedan stekte E lite bacon (knaperstekt och i små, små bitar) och kyckling. Eftersom parmesan är dyrt så hade vi laktosfri salladsost i och jag tyckte att det var minst lika gott. Kändes som en lagom lunch såhär på sommaren.
After having been served the most amazing Caesar salad at AYA me and E decided to have  a go at it at home, and boy did it come out tasty! We mixed together our own dressing, me I added some lactose free cheese instead of Parmesan which I thought turned out surprisingly good. I love salads during the summer, especially when it is warm, and although the weather has not been on our side lately it is looking up.

© rhulth.wordpress.com

{A walk in nature – a tiny cone and some lingonberries}
Idag tog jag och E en långpromenad längs med vattnet och tur för oss så verkade vi slippa regnet som vi trodde skulle komma på grund av de mörka molnen som drog in under förmiddagen. Det var istället en väldigt härlig promenad med sol och lite brisar längs med havet, kan det bli bättre? Passade på att ta ett foto på lingonen, som smakade surt och gott enligt mig. Tycker att de små röda bären lyser upp så himla fint i skogen, tycker inte ni det?
Me and E were prepared for rain since dark clouds covered the sky during mid morning but they eventually cleared and we took a nice, long, peaceful walk along the coast. And I of course stopped to taste some lingonberries on the way, I think they look so beautiful – those red little dots brightening up the forest, do you not agree?

© rhulth.wordpress.com

{Calm vs. Stormy}
Jag tog det här fotot en lugn dag på jobbet, jag och S blev utsända till nya piren för att kolla till och fixa det snyggt på elskåpen som stod där, det fanns nämligen tejp kvar på vissa av dem. Det visade sig vara ett svårare jobb än vad vi väntat, men medan vi höll på så passade jag på att stanna upp ett par sekunder för att ta denna bild. Jag tycker att detta visar prov på vågbrytaren, det fungerar ju! Nu var det visserligen stormigt inåt hamnen till men man ser ju effekten i alla fall.
A calm day at work me and my co-worker S were sent to clean up the new pier, or rather clean up the electrical cabinets, there were still some duct tape on some of them from having put up ”booked” signs earlier during the regatta. This task proved heavier than anticipated, but I still took a few seconds to pause and take this photo I think it is a pretty cool effect, the pier actually works as a breakwater (structure)!

Om rhulth

En adopterad 28-åring med en masterexamen i socialantropologi, frilansreporter, samt en skriv- och läsfantast. Frilansar för Adoptionscentrum. Bor utanför Stockholm och kontaktas enklast via rinki.hulth@gmail.com
Det här inlägget postades i Three Things och har märkts med etiketterna , , , , , , , . Bokmärk permalänken.

En kommentar till Three Things

  1. Leone skriver:

    Caesarsallad är så obeskrivligt gott, jag kan äta det i mängder hela tiden varje dag. Nåja kanske inte riktigt. Vad skönt att ni slapp regn under er promenad och fick njuta av havsbris istället.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s